La Terra è Viva
La Terra è Viva, come le nostre radici sono vive; ifee che raccolgono e racchiudono le nostre esperienze di vita e di lavoro, le nostre amicizie e il cibo che più ci porta a casa o ci fa sentire vicino casa.
Una cucina di stimolo, di sensazione diretta, quello che offre la terra ma anche quello che tu come persona senti di cucinare.
Quello che OGGI vuoi cucinare.
Un altro senso di libertà, di visione, di parallelismo che si fa suggerire da Madre Natura.